北海道バフンウニ通販おすすめ!人気の美味しい生うにが食べたい!

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北海道の海産物といえば、豊富な種類とその新鮮さで全国的に有名です。その中でも、特に「ウニ」は絶品として知られています。ウニには多くの種類がありますが、中でも「バフンウニ」は特に人気が高いです。今回は、北海道産のバフンウニについて、その魅力とおすすめの通販商品を紹介します。

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北海道バフンウニ 通販おすすめ!人気の美味しい生うにが食べたい!

美味しいウニが食べたい!バフンウニとは?

バフンウニ(学名:Anthocidaris crassispina)は、その名の通り、見た目が馬糞に似ていることから名付けられました。

しかし、その味は見た目とは大違いで、濃厚な甘みとクリーミーな食感が特徴です。

バフンウニは北海道の冷たい海で育ち、そのため風味が強く、特に夏が旬とされています。

美味しいウニが食べたい!バフンウニの魅力

  1. 濃厚な味わい:バフンウニは他のウニに比べて、甘みが強く、風味が豊かです。そのため、寿司や刺身としてそのまま楽しむのが一番おすすめです。
  2. 栄養価が高い:ウニにはタンパク質、ビタミンA、ビタミンE、鉄分などが豊富に含まれており、美容や健康にも良いとされています。
  3. 新鮮さ:北海道のバフンウニは、鮮度が抜群です。通販でも、漁獲されたばかりの新鮮なウニが届くため、自宅にいながら本場の味を楽しむことができます。

北海道生うに直送通販おすすめ

それでは、北海道産の新鮮なバフンウニを購入できるおすすめの通販商品をいくつか紹介します。

1. エゾバウンウニ通販【HOKKAIDO-PASSIO】

HOKKAIDO-PASSIOは、北海道の海産物を直送することで有名な通販サイトです。

バフンウニも漁港から直接仕入れているため、鮮度は抜群。

その中でも楽天ランキング1位の極シリーズが人気です。


2. バフンウニ通販【根室海産物 一丸水産-かずまる-】

根室海産物 一丸水産-かずまるーは、特にバフンウニに力を入れています。

サイトでは、バフンウニの産地や漁獲様子など、詳細な情報が掲載されており、安心して購入できます。

期間限定のセールやキャンペーンも魅力的です。


3. エゾバウンウニ通販【北海道産直グルメ ぼーの】

北海道産直グルメ ぼーのは、北海道の新鮮な海産物を全国に届ける通販サイトです。

エゾバフンウニも季節に応じて取り扱っており、特に旬の時期には質の高いウニが手に入ります。

サイトでは、選別方法なども紹介されています。


美味しいウニが食べたい!バフンウニの楽しみ方

バフンウニはそのまま食べるのが一番ですが、他にもいろいろな楽しみ方があります。

  1. 寿司:新鮮なバフンウニを酢飯にのせるだけで、贅沢なウニ寿司が完成します。自宅で手軽に高級寿司店の味を楽しめます。
  2. ウニ丼:炊きたてのご飯にたっぷりのバフンウニをのせ、醤油を少し垂らすだけで極上のウニ丼が味わえます。
  3. ウニパスタ:生クリームとウニを使った濃厚なウニパスタもおすすめです。簡単に作れるので、パーティーや特別な日のディナーにもぴったりです。

北海道バフンウニ通販おすすめ!人気の美味しい生うにが食べたい!まとめ

北海道産のバフンウニは、その濃厚な味わいと新鮮さで、多くの人々に愛されています。通販を利用することで、遠方に住んでいても新鮮なバフンウニを楽しむことができます。今回紹介した通販サイトを活用して、自宅で北海道の味を堪能してみてはいかがでしょうか。新鮮なバフンウニがあなたの食卓を彩ることでしょう。

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