この記事では、宮崎の美味しいおすすめのお店。なかでも宮崎の繁華街「ニシタチ」で人気の居酒屋を紹介します。大人のおしゃれな隠れ家的なお店。個室のある居酒屋。比較的リーズナブルな居酒屋です。「ニシタチ」で美味しい居酒屋をお探しの方の参考になれば幸いです。
ニシタチでおすすめの人気居酒屋！【大人のおしゃれな隠れ家など】
ニシタチ居酒屋おしゃれ「柴田」
まず一軒目に紹介するのは、おしゃれで大人の隠れ家的な居酒屋。
宮崎市中央通り「第2三輪ビル M2F」の『柴田』さん。
大阪で修行した板前さんが地元宮崎に帰ってこられ、ご夫婦で営む「大人の隠れ家」的なお店です。
「大人の隠れ家」といっても、かしこまった感じはせずアットホームな雰囲気なか、楽しいひとときが過ごせます。
お料理もアットホーム感のある「ポテトサラダ」や、こちらの名物でもある「ジャガイモまんじゅう」など、何をいただいても美味しいです。
特にペーストにしたジャガイモをまんじゅうのように丸めて軽く炙り、出汁の効いた餡がかけられた「ジャガイモまんじゅう」は、何とも言えない口当たりで一度食べたらやみつきになります。
また宮崎ならではの「鱧」や「宮崎牛」も一手間かけたお料理で堪能できます。
さらに本場宮崎の「焼酎」はもちろんのこと「日本酒」もあり、絶品のお料理とともに堪能できます。
こちらはカウンター席と座席室が2部屋程度のいい意味で「こぢんまり」としたお店なので予約して行かれるのをおすすめします。
『柴田』店舗情報
住所：宮崎県宮崎市中央通8-16 第二三輪ビル中2F
TEL：0985-29-8536
営業時間：18：00～0：00
定休日：日曜日
ニシタチ居酒屋個室も◎「みやざき魚菜 志ほ」
2軒目に紹介するのは、ニシタチ居酒屋個室も◎
｢ニシタチ｣で魚をいただくならこちらといっても過言ではない老舗の『みやざき魚菜 志ほ』さん。
落ち着いた雰囲気のなか楽しいひとときが過ごせます。
熟練の技をもった板前さんがつくるお料理は魚介類はもちろんのこと、旬野菜の天ぷらなど何をいただいても絶品です。
また魚以外のお料理も豊富で「宮崎牛」などの宮崎ならでのお肉料理も堪能できます。
さらにお魚をふんだんに使った「お茶漬け」など〆のごはんものも、迷ってしまうほど種類豊富。｢ウニ好き｣方には、こちらの名物「ウニ丼」がおすすめです。
こちらはカウンター席、座敷席、個室席と席数も多いですが、週末などはご予約をするのをおすすめします。
「みやざき魚菜 志ほ」店舗情報
TEL：0985-24-5277
営業時間：17:30～23:00
定休日：日曜
ニシタチ居酒屋安い｢笑輪｣
3軒目は、比較的リーズナブルに｢鶏｣｢豚｣｢牛｣｢魚｣宮崎の美味しいグルメを満喫できる居酒屋『笑輪』さんです。
第一印象はメニューが豊富。
グランドメニューの他に本日のおすすめが上記写真の品揃えでした。
まずは｢突き出し｣。
普段、あまり食べない｢突き出し｣ですが、こちらのは美味しくいただけます。
続いて居酒屋の定番メニュー｢ポテトサラダ｣。
明太子ペーストがトッピングされ味変を楽しめる一品。
ここからは、宮崎ならではのお料理。
まずはなんと言っても｢鶏｣です。
こちらでいただける鶏は｢赤鶏｣。
赤鶏ってどんな鶏？
鶏はもともと自然界の外敵に対する保護色として、赤茶、黒、茶、まだらなど、さまざまな色の羽毛を持っていました。
それらをルーツに持つ優良肉用鶏「赤鶏」は、鶏本来の血統と姿を保ち、世界の畜産市場において上質で美味しいことで知られています。
引用元：日本赤鶏協会
そんな｢赤鶏｣本来の味を堪能するため｢刺盛｣をいただきました。
｢砂ずり｣｢レバー｣｢もも｣がきれいに盛られ、新鮮だからこそ感じることのできる食感と味を堪能。
特に｢レバー｣がとろっとしていてほんのりと甘さを感じられる逸品です。
続いては｢魚｣。
宮崎の魚と言えば｢メヒカリ｣です。
そして｢メヒカリ｣と言えば｢唐揚げ｣。
こちらの｢メヒカリ唐揚げ｣は大きくて食べごたえがあります。
最後は｢牛｣。
〆の一品に『イチボの炙り』をいただきました。
赤身でヘルシー。牛肉本来の味を堪能できる一品でした。
今回は｢豚｣まで行き着かずでしたが、次伺った時は｢豚｣もいただいてみたいと思います。
一品料理と七輪焼きのお店 笑輪 店舗情報
住所：宮崎県宮崎市中央通８−１３ 松田ビル 2F
TEL：0985-71-4586
営業時間：17:30～24:00
定休日：日曜
宮崎の希少な幻ともいわれる焼酎
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宮崎芋焼酎のお取り寄せにおすすめ【日本酒博物館】
続いて紹介するのは、宮崎の芋焼酎をもちろんのこと、焼酎のお取り寄せにおすすめの通販サイト｢日本酒博物館｣です。
【日本酒博物館】とは・・・
全国の酒蔵からまさに蔵出しの日本酒を直送で注文できる焼酎・日本酒等に特化したECサイト！
楽天ランキングNo.1に何度も輝いており、その品揃えから何度も購入されるコアなファンも多いです。
品揃え
【月心】
【心水】
【武士者】
【松露】
【天の刻印】
この他にも焼酎だけではなく、日本酒も多種多様な品揃え。
分かりやすい表示
商品名／富久錦 純米大吟醸 瑞福
商品名読み／ふくにしき じゅんまいだいぎんじょう ずいふく
製造元／富久錦株式会社
蔵元所在地／兵庫県加西市三口町1048
原料米／兵庫県加西産山田錦使用酵母 精米歩合40％
日本酒度-アミノ酸度-アルコール度15.0度酸度-種類(造り)純米大吟醸保存方法冷暗所・冷蔵庫推奨– 蔵元の紹介 –
醸造元の「富久錦」は、天保10年（1839）創業の蔵元です。酒銘は、めでたいふく（富久）、蔵の四季で最も美しい秋の紅葉から錦から命名されました。戦後の米不足から醸造アルコールを添加した酒が広まりましたが、その昔、酒は米と水だけで造った純米酒が主流でした。富久錦が純粋な酒を追及して、たどり着いた先はこの「本来の酒」でした。
それから、「よい食品を作る会」の加盟、より純粋で真実の酒造りを行いたいという願いから、平成4年より全量純米酒による酒造りをはじめました。また、原料に使う米にもこだわりを持ち、平成7年より地元（加西）の米を使用しています。原料米は、「山田錦」「日本晴」などの地元米だけに限定し、地元の米・水・人による酒造りを貫いています。
「人と自然の調和」という信念のもと、品質にこだわり、平成9年より無化学肥料栽培の米を年々増やし、現在では原料米の6割が特別栽培米です。
-味わいの特徴 –
「純米大吟醸 瑞福」は、蔵人たちの熱い想いと伝統の技が、すべて手造りで醸し出す繊細な中にも深い味わいのある純米大吟醸です。
高品質の山田錦だけが持つ素材そのままの甘み、砂糖のようなべたつく感じもなく、軽快でまろやか。終始呑み心地良く、後に残す余韻も上品に感じられる。じっくりと冷やしてから味わって欲しい、蔵人の熱意とこだわりと体現した一本。
華やかで深みのある果実の香りの後に、酸の効いたタップリとした味が押し寄せてきます。純米らしい米の旨味を十分に発揮し、幅広く料理に合うお酒です。
引用元:日本酒博物館
このように、ひとつひとつの商品に詳しい説明があるので、ホームページを見るだけでもまさに博物館です。
とにかく、ホームページを見るだけでも楽しくなるので、下記バナーから、ぜひチェックしてみてください。
ニシタチでおすすめの人気居酒屋！関連記事
最後に関連記事を紹介します。
それは、宮崎市ランチにおすすめ店の記事です。
下記写真をクリックするとご覧いただけます。
ニシタチでおすすめの人気居酒屋！【大人のおしゃれな隠れ家など】『まとめ』
今回は宮崎市の繁華街。通称「ニシタチ」でおすすめの居酒屋を2店舗紹介させていただきました。
これからも宮崎の美味しいお店を紹介していきます。最後までお読みいただき、ありがとうございます。
